Jak chutná Michelinský večer

Své menu připravil a osobně představil Roman Paulus, šéfkuchař restaurace Alcron, která obhájila michelinskou hvězdu a je právem považována za "kulinářského Oscara“. Kulinářský zážitek, nejen pro dámy, doplnila módní přehlídka BRUNO Fashion se svými prémiovými značkami LUISA CERANO, JOSEPH RIBKOF, JUST CAVALLI a BUGATTI. 

Večeře se uskutečnila 15. září 2017 od 19 hodin

Menu:

Květáková variace s uzeným úhořem

Dýňová polévka a noky se zázvorem a kokosovým mlékem

Lososový pstruh s quinoou a pečenou mrkví

Srnčí hřbet a klobása s kaštany, řepou a černým ořechem

Tyčinka z bílé čokolády a vanilky

Večer se uskutečnil za podpory J&T Banky