Mexický týden     

 13. 8. – 17. 8. 2018 

Polévka

Mexicana sopa de tomate      36,-        

lehce pikantní rajčatová polévka s fazolemi a kukuřicí, sypaná slaninovými chipsy

                                                                                                                                                  

Hlavní chody

Puerco pibil

pomalu pečené, trhané vepřové maso, naložené v marinádě z pomerančů a achiote pasty, podávané v pšeničných placičkách, zdobené růžovou mexickou nakládanou cibulí      150,-

Quesadilla de pollo y espinacas

pšeničná tortilla plněná čerstvým listovým špenátem, domácí rajčatovou salsou, kousky grilovaného kuřecího masa a sýrem, podávaná se zakysanou smetanou      150,-

Burito de pavo

velká pšeničná tortila plněná krůtím masem, citrónovou salsou, ledovým salátem s mrkví a rajčaty, podávaná s domácí salsou a salátem       150,-

Enchiladas de carne de res

tortilly z kukuřičné mouky plněné pomalu pečeným hovězím masem, fazolkami a sýrem, zapečené v naší rajčatové omáčce, podávané se zakysanou smetanou a křehkým salátem        167,-

Lomo de cerdo con jalapeños

vepřová panenka (200g) plněná jalapeños papričkami, podávaná se smaženými bramborovými plátky s cheddarovou omáčkou      175,-

Pollo taco ensalada

kuřecí salát s cheddarem, ledovým salátem, rajčaty, fazolemi, kukuřicí, paprikou, dresingem z avokáda a smetanovým balsamicem, servírovaný v misce z pšeničné tortilly     150,-

K menu nabízíme domácí ledový zázvorový čaj za 25,-Kč

   Snídaně

Podáváme již od 7 hodin do 10 hodin

Tři vejce do skla

s pažitkou, parmezánem, náš chléb s máslem a malý zeleninový salát

96,-

Vejce Benedikt                            

na opékané housce, se šunkou od kosti, holandskou omáčkou a pažitkou

125,-

Anglická snídaně

s grilovanými párečky a slaninou, fazolkami s rajčatovou omáčkou, sázeným vejcem, grilovanými cherry rajčaty a opékanými toasty

125,-

Zapečené máslové toasty           

s tyrolskou šunkou, chedarem, domácím sugem, omáčkou aioli a malým zeleninovým salátem 

115,-

Obložený talíř
se šunkou, slaninou, sýrem, sázeným vejcem, čerstvou zeleninou, náš chléb, pečivo a máslo

125,-

Jáhlová kaše                     

s mandlovo - vanilkovým mlékem, rozinkami, skořicí, praženými oříšky a kokosovými lupínky, podávaná s čerstvým ovocem a javorovým sirupem

115,-

Rezervujte si svůj stůl
+420 221 710 839