Menu pro zimní zahřátí

10.02.  –    14.02. 2025

Menu nabízíme do 18.00 hod. 

Polévka

Podmáslová polévka s bramborem a pažitkou (1,3,7)      53,-        

Slovenská kapustnica (7)     53,-

Hlavní chody

 Špenátová palačinak s kuřecím masem a sýrovou omáčkou     208,-

Špenátová palačinka s kuřecími nudličkami v sýrové omáčce s čerstvým oreganem  (1,3,7)

Krůtí řizečky z farmy     218,-

Krůtí řízečky z farmy obalované v panko strouhance, podávané s hedvábnou bramborovou kaší, doplněné jablkovým pyré  (1,3,7)

Vepřová panenka s růžičkovou kapustou     226,-

Filírovaná vepřová panenka, podávaná s růžičkovou kapustou se slaninou a demi-glace, doplněná domácími bramborovými hranolky  (7,9,12)

Hovězí líčka na víně     232,- 

Hovězí líčka pomalu dušená na červeném víně, podávaná s grilovanou kořenovou zeleninou a bramborovou kaší     (3,7,9,12)

Krůtí pečínka s mrkví a hráškem     208,- 

Pečené krůtí maso podávané s glazovanou mrkví a hráškem, servírované s pečenými zámeckými brambůrky  (7)

Steak z lososa se salátem Byron     248,- 

Steak z lososa servírovaný se salátem z červené řepy, kukuřice a vlašských ořechů  s citrónovým dresingem, doplněný ztraceným vejcem, podávaný s naší focacciou  (1,3,4,7,8)

Borůvkové knedlíky     199,-

Kynuté borůvkové knedlíky, sypané tvarohem, cukrem a skořicí, zalévané máslem, doplněné borůvkovým rozvarem  (1,3,7)

         K menu nabízíme náš zázvorový čaj za 50,-Kč           


SNÍDANĚ                                         

podáváme od 7:00 do 10:00 hodin

 Tři vejce do skla

s pažitkou, parmezánem, náš chléb s máslem a malýzeleninový salát

174,-

Vejce Benedikt  

na opékané housce, se šunkou od kosti, holandskouomáčkou a pažitkou

209,-

Anglická snídaně

s grilovanými párečky a slaninou, fazolkami s rajčatovou omáčkou, vejcem, grilovanými cherry rajčaty a opékanými toasty

 209,-

Shakshuka         

pečená rajčata a papriky, pošírované vejce,feta, náš chlébse šunkou a cheddarem, podávaná s opékanými máslovými toasty 

193,-

Sandwich Croque madame

plněný šunkou od kosti, chedarem, zapečený s crèmefraîche, zdobený sázeným vejcem s pažitkou

197,-

Mini croissanty z naší pece 

s čerstvými sýry, domácí marmeládou a fresh ovocným salátkem

186,-

součástí snídaně je káva nebo čaj a 0,2 dcl juice

Rezervujte si svůj stůl
+420 221 710 842

příjímáme platby kartou a e-stravenky typu

Gastro Pass Card (sodexo),

estravenka (Up Cheque Déjeuner),

Ticket Restaurant Card (Edenred).