
Menu pro zimní zahřátí
10.02. – 14.02. 2025
Menu nabízíme do 18.00 hod.
Polévka
Podmáslová polévka s bramborem a pažitkou (1,3,7) 53,-
Slovenská kapustnica (7) 53,-
Hlavní chody
Špenátová palačinak s kuřecím masem a sýrovou omáčkou 208,-
Špenátová palačinka s kuřecími nudličkami v sýrové omáčce s čerstvým oreganem (1,3,7)
Krůtí řizečky z farmy 218,-
Krůtí řízečky z farmy obalované v panko strouhance, podávané s hedvábnou bramborovou kaší, doplněné jablkovým pyré (1,3,7)
Vepřová panenka s růžičkovou kapustou 226,-
Filírovaná vepřová panenka, podávaná s růžičkovou kapustou se slaninou a demi-glace, doplněná domácími bramborovými hranolky (7,9,12)
Hovězí líčka na víně 232,-
Hovězí líčka pomalu dušená na červeném víně, podávaná s grilovanou kořenovou zeleninou a bramborovou kaší (3,7,9,12)
Krůtí pečínka s mrkví a hráškem 208,-
Pečené krůtí maso podávané s glazovanou mrkví a hráškem, servírované s pečenými zámeckými brambůrky (7)
Steak z lososa se salátem Byron 248,-
Steak z lososa servírovaný se salátem z červené řepy, kukuřice a vlašských ořechů s citrónovým dresingem, doplněný ztraceným vejcem, podávaný s naší focacciou (1,3,4,7,8)
Borůvkové knedlíky 199,-
Kynuté borůvkové knedlíky, sypané tvarohem, cukrem a skořicí, zalévané máslem, doplněné borůvkovým rozvarem (1,3,7)
K menu nabízíme náš zázvorový čaj za 50,-Kč
SNÍDANĚ
podáváme od 7:00 do 10:00 hodin
Tři vejce do skla
s pažitkou, parmezánem, náš chléb s máslem a malýzeleninový salát
174,-
Vejce Benedikt
na opékané housce, se šunkou od kosti, holandskouomáčkou a pažitkou
209,-
Anglická snídaně
s grilovanými párečky a slaninou, fazolkami s rajčatovou omáčkou, vejcem, grilovanými cherry rajčaty a opékanými toasty
209,-
Shakshuka
pečená rajčata a papriky, pošírované vejce,feta, náš chlébse šunkou a cheddarem, podávaná s opékanými máslovými toasty
193,-
Sandwich Croque madame
plněný šunkou od kosti, chedarem, zapečený s crèmefraîche, zdobený sázeným vejcem s pažitkou
197,-
Mini croissanty z naší pece
s čerstvými sýry, domácí marmeládou a fresh ovocným salátkem
186,-
součástí snídaně je káva nebo čaj a 0,2 dcl juice
Rezervujte si svůj stůl
+420 221 710 842
příjímáme platby kartou a e-stravenky typu
Gastro Pass Card (sodexo),
estravenka (Up Cheque Déjeuner),
Ticket Restaurant Card (Edenred).
