Zimní variace

18. 2. 2019 -  22. 2. 2019   

Menu nabízíme do 18,00 hod.

Polévka

Rajčatová s tyčinkou z listového těsta (1,3,7,11)        36,-   

Hlavní chody

Filírovaná vepřová panenka   188,-

filírovaná vepřová panenka plněná sušeným rajčetem, doplněná restovanou iberijskou šunkou, podávaná s fritovanými zeleninovými hranolky a domácí ďábelskou omáčkou  (3,9)

 

Medajlonky z kančího hřbetu   240,-

kančí hřbet servírovaný s jemnou brusinkovou omáčkou, podávaný s fritovanými bramborovými lodičkami  (12)

 

Grilovaný losos   220,-

grilovaný losos se smetanovým špenátem, doplněný vařeným bramborem (4,7)

 

Řízečky z krůtích prsíček   180,-

řízečky z krůtích prsíček z farmy, obalované v toastové strouhance, podávané se smetanovou bramborovou kaší, doplněné jablečným pyré  (1,3,7)

  

Špagety Carbonara  130,-

špagety Carbonara s pancettou a parmazánem  (1,3,7)

 

Koprová omáčka se zastřenými vejci   110,-

citrónovo-koprová omáčka, podávaná s vařeným bramborem, doplněná zastřenými vejci  (1,3,7)

Caesar salát   145,-

Římský salát s dresingem z ančoviček, hoblinami parmazánu, krutóny z bílého chleba, doplněný plátky  kuřecích prsíček (1,3,4,7)

K menu nabízíme náš domácí šípkový čaj za 30,- Kč. 

   Snídaně 

(součástí snídaně je káva nebo čaj a 0,2 dcl juice)  

Podáváme již od 7 hodin do 10 hodin

Tři vejce do skla

s pažitkou, parmezánem, náš chléb s máslem a malý zeleninový salát

116,-

Vejce Benedikt                            

na opékané housce, se šunkou od kosti, holandskou omáčkou a pažitkou

145,-

Anglická snídaně

s grilovanými párečky a slaninou, fazolkami s rajčatovou omáčkou, sázeným vejcem, grilovanými cherry rajčaty a opékanými toasty

145,-

Zapečené máslové toasty           

s tyrolskou šunkou, chedarem, domácím sugem, omáčkou aioli a malým zeleninovým salátem 

135,-

Obložený talíř
se šunkou, slaninou, sýrem, sázeným vejcem, čerstvou zeleninou, náš chléb, pečivo a máslo

145,-

Jáhlová kaše                     

s mandlovo - vanilkovým mlékem, rozinkami, skořicí, praženými oříšky a kokosovými lupínky, podávaná s čerstvým ovocem a javorovým sirupem

135,-

Rezervujte si svůj stůl
+420 221 710 839