Menu II. adventu

09. 12.  –    13. 12. 2024

Menu nabízíme do 18.00 hod. 

V úterý dne 10.12.2024 otevřeno od 10,00 hod.

Polévka

Dýňová polévka s pečenou hruškou  (7,9)      53,-        

Hráškový krém s bazalkovým pestem a slaninovým chipsem  (7,8,9)      53,-

Hlavní chody

 Kuřecí supreme     218,-

Kuřecí supreme sous-vide plněné mozzarellou a prosciuttem, doplněné silným demi-glace, servírované s batátovými hranolky a ďábelkou  (3,7,9,12)

Vídeňská roštěná     249,-

Vídeňská roštěná, doplněná smaženou cibulkou, podávaná s opékanými zámeckými brambůrky  (1,10)

Mexické enchilades     212,-

Tortila plněná trhaným masem, zeleninou a černýmu fazolemi, zapečená se sýrem  (1,3,7,9)

Filírovaná vepřová panenka     223,- 

Filírovaná vepřová panenka, podávaná s cibulovo-balsamicovým přelivem, servírovaná s domácími bramborovými hranolky (12)

Steak z lososa     258,- 

Steak z lososa podávaný s kuskusem, míchaným s pikantní grilovanou zeleninou a brusinkami (1,4,6)

Vepřové po sečuánsku     212,- 

Nudličky z vepřové panenky s restovanou zeleninou, bambusovými výhonky a černými houbami, servírované s jasmínovou rýží  (4,6,11,14)

Sýr halloumi s exotickým salátem     228,-

Grilovaný sýr halloumi s exotickým salátem z avokáda, manga a papaye propojený dipem z yuzu, doplněný opékaným toastem  (1,3,7)

                                               K menu nabízíme náš zázvorový čaj za 50,-Kč                                                                                                                                          

SNÍDANĚ                                         

podáváme od 7:00 do 10:00 hodin

 Tři vejce do skla

s pažitkou, parmezánem, náš chléb s máslem a malýzeleninový salát

174,-

Vejce Benedikt  

na opékané housce, se šunkou od kosti, holandskouomáčkou a pažitkou

209,-

Anglická snídaně

s grilovanými párečky a slaninou, fazolkami s rajčatovou omáčkou, vejcem, grilovanými cherry rajčaty a opékanými toasty

 209,-

Shakshuka         

pečená rajčata a papriky, pošírované vejce,feta, náš chlébse šunkou a cheddarem, podávaná s opékanými máslovými toasty 

193,-

Sandwich Croque madame

plněný šunkou od kosti, chedarem, zapečený s crèmefraîche, zdobený sázeným vejcem s pažitkou

197,-

Mini croissanty z naší pece 

s čerstvými sýry, domácí marmeládou a fresh ovocným salátkem

186,-

součástí snídaně je káva nebo čaj a 0,2 dcl juice

MENU CZE VERZE

Rezervujte si svůj stůl
+420 221 710 842

příjímáme platby kartou a e-stravenky typu

Gastro Pass Card (sodexo),

estravenka (Up Cheque Déjeuner),

Ticket Restaurant Card (Edenred).