Zimní variace

14. 1. 2019 -  18. 1. 2019    

Menu nabízíme do 18,00 hod.

Polévka

Slezská kyšková polévka s bramborem a pažitkou (1,3,7)         36,-   

Hlavní chody

Kuře na paprice    145,-

kuře na paprice podávané s těstovinou (1,3,7) 

 

Hovězí roštěná na houbách    195,-

hovězí roštěná na houbách podávaná s rýží a zdobená restovanou cibulkou (1.10)

 

Filírovaná vepřová panenka    185,-

filírovaná vepřová panenka, servírovaná s pečeným ratatouille s cibulovým chutney a hranolky

 

Carpaccio z řepy    130,- 

carpaccio z řepy v medové marinádě s česnekem a vlašskými ořechy, podávané se zapečeným kozím sýrem, doplněné domácí focacciou (1,3,7,8)

   

Pečené kuřátko   170,-

½ pečeného kuřátka s cibulkou a česnekem, podávané se šťouchanými pažitkovými bramborami, doplněné rajčatovým salátem

 

Brynzové halušky  105,-

halušky s brynzou a škvařenou slaninou (1,3,7)

 

Palačinka s vepřovými nudličkami   165,-

palačinka plněná vepřovými nudličkami s grilovanou zeleninou a jemně pikantní omáčkou (1,3,7)

K menu nabízíme náš domácí zázvorový čaj za 25,- Kč 

   Snídaně

Podáváme již od 7 hodin do 10 hodin

Tři vejce do skla

s pažitkou, parmezánem, náš chléb s máslem a malý zeleninový salát

96,-

Vejce Benedikt                            

na opékané housce, se šunkou od kosti, holandskou omáčkou a pažitkou

125,-

Anglická snídaně

s grilovanými párečky a slaninou, fazolkami s rajčatovou omáčkou, sázeným vejcem, grilovanými cherry rajčaty a opékanými toasty

125,-

Zapečené máslové toasty           

s tyrolskou šunkou, chedarem, domácím sugem, omáčkou aioli a malým zeleninovým salátem 

115,-

Obložený talíř
se šunkou, slaninou, sýrem, sázeným vejcem, čerstvou zeleninou, náš chléb, pečivo a máslo

125,-

Jáhlová kaše                     

s mandlovo - vanilkovým mlékem, rozinkami, skořicí, praženými oříšky a kokosovými lupínky, podávaná s čerstvým ovocem a javorovým sirupem

115,-

Rezervujte si svůj stůl
+420 221 710 839