České léto

8. 8. -  12. 8. 2022

Polévky:

Hráškový krém s parmazánovými krutóny (1,3,7,9)     46,-

Jihočeská kulajda se ztraceným vejcem   (3,7)     46,-

Hlavní chody:

Plněný paprikový lusk     185,- 

Paprikový lusk plněný mletým masem, dušený v omáčce z pečených rajčat, servírovaný s houskovým knedlíkem  (1,3,7,9)

Hovězí líčka na víně     198,-

Hovězí líčka pomalu dušená na červeném víně, podávaná s bramborovou roládou se šalotkou, zdobená grilovanou kořenovou zeleninou  (1,3,7,9,12)

Vepřová panenka balená ve slanině     205,-

Vepřová panenka sous-vide, balená ve slanině, servírovaná s lusky cukrového hrášku a silnou masovou omáčkou, doplněná bramborovými hranolky a domácí ďábelkou (3,9,12)

Telecí konfit s glazovanou mrkví     189,-

Telecí konfit, servírovaný na lůžku z  glazované mrkve a hrášku, doplněný opékanými brambůrky   (7)

Pečené kuře     189,-

½ pečeného kuřátka na cibulce a česneku, podávaná se šťouchaným bramborem s pečenou slaninou, doplněná jablkovým pyré  (7)

Kynuté borůvkové knedlíky     178,-

Kynuté knedlíky plněné borůvkami, sypané tvarohem, cukrem a skořicí, zalévané máslem a borůvkovým rozvarem  (1,3,7)

Salát s modrým sýrem     169,-

Směs listových salátů, sypaná modrým sýrem, vlašskými ořechy a  opékanými chlebovými krutóny, servírovaná s domácím brusinkovým dipem   (1,3,7,8)

K menu nabízíme domácí ledový mátový čaj za 42,-Kč

   Snídaně 

(součástí snídaně je káva nebo čaj a 0,2 dcl juice)  

Podáváme již od 7 hodin do 10 hodin

 Tři vejce do skla

s pažitkou, parmezánem, náš chléb s máslem a malý zeleninový salát

158,-

Vejce Benedikt                            

na opékané housce, se šunkou od kosti, holandskou omáčkou a pažitkou

190,-

Anglická snídaně

s grilovanými párečky a slaninou, fazolkami s rajčatovou omáčkou, sázeným vejcem, grilovanými cherry rajčaty a opékanými toasty

 190,-

Vaječná omeleta           

se šunkou a chedarem, podávaná s opékanými máslovými toasty 

190,-

Fresh sandwich "Elektra"

s uzeným lososem a koprovým dipem nebo se šunkou od kosti a dipem se sušenými rajčaty

189,-

Mini croissanty z naší pece 

s čerstvými sýry, domácí marmeládou a fresh ovocným salátkem

158,-

Rezervujte si svůj stůl
+420 221 710 842

příjímáme platby kartou a e-stravenky typu

Gastro Pass Card (sodexo),

estravenka (Up Cheque Déjeuner),

Ticket Restaurant Card (Edenred).