Rakouský týden

10. 12. 2018 -  14. 12. 2018    

Menu nabízíme do 20,00 hod.

Polévka

Knoblauchsuppe         36,-  

tyrolská krémová polévka z pečeného česneku s bílými krutóny (1,3,7)

Hlavní chody

Wiener Schnitzel    190,-

vídeňský řízek z telecí kýty, podávaný s lehkým vídeňským salátem (1,3,7)

 

Wien-Rinderfilet mit Röstzwiebeln   180,-

vídeňská roštěná, doplněná smaženou cibulkou, podávaná s opékanými, rozmarýnovými bramborami (1,10) 

 

Wiener Fiakergulasch     165,-

vídeňský guláš doplněný opékanou uzeninou, sázeným vejcem a kyselou okurkou, podávaný s vídeňským knedlíkem  (1,3,7)

 

Spinatspätzle    135,- 

špenátové špecle s omáčkou z horského sýra, sypané osmaženou cibulkou, servírované s tyrolským zelným salátkemi (1,3,7)

 

Tiroler Gröstl    155,-

směs restovaných brambor, nudliček vepřového karé, grilované slaniny a cibule, doplněná sázeným vejcem a tyrolským zelným salátkem  (3)

 

Kürbissalat     130,-

salát s pečenou dýní, listy salátů, vlašskými ořechy, grilovanou hruškou a zálivkou z modrého sýra, podávaný s pečenou bagetkou (1,3,7,8)

 

Germknödel    105,-

kynutý knedlík plněný povidly, podávaný ve vanilkové omáčce, sypaný mákem a cukrem  (1,3,7)

K menu nabízíme Glühwein 0,2 l za 45,- Kč

svařené červené víno s kořením a karamelem. (12) 

   Snídaně

Podáváme již od 7 hodin do 10 hodin

Tři vejce do skla

s pažitkou, parmezánem, náš chléb s máslem a malý zeleninový salát

96,-

Vejce Benedikt                            

na opékané housce, se šunkou od kosti, holandskou omáčkou a pažitkou

125,-

Anglická snídaně

s grilovanými párečky a slaninou, fazolkami s rajčatovou omáčkou, sázeným vejcem, grilovanými cherry rajčaty a opékanými toasty

125,-

Zapečené máslové toasty           

s tyrolskou šunkou, chedarem, domácím sugem, omáčkou aioli a malým zeleninovým salátem 

115,-

Obložený talíř
se šunkou, slaninou, sýrem, sázeným vejcem, čerstvou zeleninou, náš chléb, pečivo a máslo

125,-

Jáhlová kaše                     

s mandlovo - vanilkovým mlékem, rozinkami, skořicí, praženými oříšky a kokosovými lupínky, podávaná s čerstvým ovocem a javorovým sirupem

115,-

Rezervujte si svůj stůl
+420 221 710 839