Zimní variace

14. 1. 2019 - 18. 1. 2019

Menu nabízíme do 18,00 hod.

Slezská kyšková polévka s bramborem a pažitkou (1,3,7) 36,-

Kuře na paprice 145,-

kuře na paprice podávané s těstovinou (1,3,7)

Hovězí roštěná na houbách 195,-

hovězí roštěná na houbách podávaná s rýží a zdobená restovanou cibulkou (1.10)

Filírovaná vepřová panenka 185,-

filírovaná vepřová panenka, servírovaná s pečeným ratatouille s cibulovým chutney a hranolky

Carpaccio z řepy 130,-

carpaccio z řepy v medové marinádě s česnekem a vlašskými ořechy, podávané se zapečeným kozím sýrem, doplněné domácí focacciou (1,3,7,8)

Pečené kuřátko 170,-

½ pečeného kuřátka s cibulkou a česnekem, podávané se šťouchanými pažitkovými bramborami, doplněné rajčatovým salátem

Brynzové halušky 105,-

halušky s brynzou a škvařenou slaninou (1,3,7)

Palačinka s vepřovými nudličkami 165,-

palačinka plněná vepřovými nudličkami s grilovanou zeleninou a jemně pikantní omáčkou (1,3,7)

K menu nabízíme náš domácí zázvorový čaj za 25,- Kč

Podáváme již od 7 hodin do 10 hodin

Tři vejce do skla

s pažitkou, parmezánem, náš chléb s máslem a malý zeleninový salát

96,-

Vejce Benedikt

na opékané housce, se šunkou od kosti, holandskou omáčkou a pažitkou

125,-

Anglická snídaně

s grilovanými párečky a slaninou, fazolkami s rajčatovou omáčkou, sázeným vejcem, grilovanými cherry rajčaty a opékanými toasty

125,-

Zapečené máslové toasty

s tyrolskou šunkou, chedarem, domácím sugem, omáčkou aioli a malým zeleninovým salátem

115,-

Obložený talíř
se šunkou, slaninou, sýrem, sázeným vejcem, čerstvou zeleninou, náš chléb, pečivo a máslo

125,-

Jáhlová kaše

s mandlovo - vanilkovým mlékem, rozinkami, skořicí, praženými oříšky a kokosovými lupínky, podávaná s čerstvým ovocem a javorovým sirupem

115,-