Ve dnech                           23.12.2024 - 5.1.2025

zavřeno

Zimní variace

6. 1.  –    10. 1. 2025

Menu nabízíme do 18.00 hod. 

Polévka

Česnečka s uzeným, sýrem, vejcem a opékaným chlebem  (1,3,7)      53,-        

Mrkvový krém se zázvorem a mrkovým chipsem  (7,9)      53,-

Hlavní chody

 Lasagne bolognese     208,-

Těstoviny plněné boloňským ragú z hovězího masa s bešamelem, sypané parmazánem  (1,3,7,9,12)

Vepřová panenka s omáčkou ze zeleného pepře     228,-

Vepřová panenka sous-vide, servírovaná s omáčkou ze zeleného pepře, podávaná s domácími bramborovými hranolky  (7,9,12)

Grilovaná kachní játra     258,-

Grilovaná kachní játra, zalévaná redukcí z portského, servírovaná a našimi hranolky a domácí ďábelkou   (1,3,4,7,10,12)

Pastýřský sýr     209,- 

Smažená gouda, plněná šunkou od kosti, obalovaná v toastové strouhance, servírovaná s pažitkovými bramborami, doplněná domácí tatarkou (1,3,4,7)

Brynzové halušky     208,- 

Halušky míchané s brynzou, zdobené škvařenou slaninou a domácím uzeným (1,3,7)

Krůtí na rozmarýnu     214,- 

Pečené krůtí maso na rozmarýnu, podávané s bramborovo-mrkvovou kaší, doplněné domácím kompotem     (1,3,7,9,12)

Fazolky na smetaně se zastřenými vejci     194,-

Fazolky na smetaně podávané se zastřenými vejci, servírované s vařeným bramborem  (3,7)

                               K menu nabízíme horký nápoj (jablko a hruška se skořicí) za 56,-Kč                                                                                                                                          

SNÍDANĚ                                         

podáváme od 7:00 do 10:00 hodin

 Tři vejce do skla

s pažitkou, parmezánem, náš chléb s máslem a malýzeleninový salát

174,-

součástí snídaně je káva nebo čaj a 0,2 dcl juice